Vì sao thói quen 'ăn gì cũng chấm' đang bào mòn thận?

Ăn mặn không chỉ đến từ muối trong bữa ăn, mà còn ẩn mình trong thói quen "ăn gì cũng chấm" từ trái cây, đồ luộc, món hấp cho đến thức ăn nhanh. Ít ai ngờ rằng, chính lượng muối và natri "thêm vào" mỗi ngày từ nước chấm đang âm thầm bào mòn thận, làm tăng nguy cơ suy giảm chức năng thận ngay cả ở người trẻ.

Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Toàn

Phó tổng biên tập: Hải Thành

Phó tổng biên tập: Lâm Hiếu Dũng

Phó tổng biên tập: Trần Việt Hưng

Tổng thư ký tòa soạn: Đức Trung