Hành tím là 1 loại đặc sản với màu tím bắt mắt cùng vị ngọt, cay nhẹ thường được dùng như 1 loại gia vị phổ biến trong nấu ăn cũng như các bài thuốc dân gian. Nhưng đối với chị Phạm Thị Mới (ngụ phường Phú Lợi, TP.Cần Thơ), củ hành tím còn có thể làm được thành mứt.
Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Toàn
Phó tổng biên tập: Hải Thành
Phó tổng biên tập: Lâm Hiếu Dũng
Phó tổng biên tập: Trần Việt Hưng
Tổng thư ký tòa soạn: Đức Trung
