Nhiều cách để mua sắm Tết an toàn

Nhằm đảm bảo vấn an toàn thực phẩm trong dịp Tết năm nay, cơ quan quản lý nhà nước, các chợ đầu mối, siêu thị khẳng định đã tăng cường hoạt động thanh kiểm tra, việc chọn nhà cung cấp hàng cũng nghiêm ngặt hơn...

Không khí mua sắm Tết tại các siêu thị và chợ truyền thống ở TP.HCM bắt đầu tăng nhiệt. Tuy nhiên, sau một năm với nhiều thông tin về thực phẩm kém chất lượng, nhiều người tiêu dùng có tâm lý cẩn trọng hơn trong việc chọn mua để có sản phẩm an toàn ăn Tết.

Nhằm đảm bảo vấn an toàn thực phẩm trong dịp Tết năm nay, cơ quan quản lý nhà nước, các chợ đầu mối, siêu thị khẳng định đã tăng cường hoạt động thanh kiểm tra, việc chọn nhà cung cấp hàng cũng nghiêm ngặt hơn...

Người mua "né" sản phẩm thiếu minh bạch nguồn gốc

Ghi nhận của Tuổi Trẻ tại nhiều điểm bán cho thấy không chỉ quan tâm đến giá cả, người mua ngày càng chú trọng hơn đến những chi tiết nhỏ như nhãn mác, bao bì, thương hiệu, hạn sử dụng...

Không ít người sẵn sàng bỏ qua các sản phẩm giá rẻ nếu thấy dấu hiệu thiếu minh bạch về nguồn gốc hoặc thông tin nhà sản xuất.

Đẩy xe hàng dạo một vòng tại siêu thị ở phường Nhiêu Lộc, chị Ngọc Lan (30 tuổi, ngụ phường Nhiêu Lộc) dừng lại lâu trước quầy bánh kẹo, lần lượt kiểm tra hạn sử dụng và thông tin nhà sản xuất trước khi cho hàng vào giỏ.

Chị Lan cho biết ngân sách mua sắm Tết năm nay của gia đình giảm so với năm trước. Tuy vậy, thay vì chọn hàng giá rẻ, chị quyết định mua ít lại, chỉ vài món cơ bản, nhưng phải là hàng có thương hiệu và tem nhãn rõ ràng.

Theo chị Lan, nhiều loại mứt kẹo vẫn được bày bán đa dạng tại các cửa hàng tạp hóa, giá rẻ hơn nhưng thường chỉ đựng trong túi ni lông không có nhãn mác rõ ràng. Bên ngoài bắt mắt nhưng cảm giác không thật sự yên tâm.

"Thậm chí không ít lần mua nhầm những gói kẹo, bánh nhái in tên thương hiệu na ná các nhãn hàng nổi tiếng. Tết ăn uống nhiều, lại có người lớn tuổi, trẻ nhỏ, khách khứa nên càng phải chọn đồ ăn, uống cho cẩn trọng", chị Lan nhấn mạnh.

Trong khi đó, chị Nguyễn Thanh Tâm (39 tuổi, ngụ phường Khánh Hội) cho biết sau nhiều vụ việc liên quan đến thực phẩm kém chất lượng, gia đình chỉ tin tưởng người quen bán. Riêng rau củ tươi, chị ưu tiên đồ ăn, đồ uống người thân gửi từ Vũng Tàu lên.

Tương tự, bà Vũ Thị Hương (60 tuổi, ngụ phường Nhiêu Lộc) vẫn giữ thói quen đi chợ mỗi ngày, nhưng chỉ ghé những sạp quen lâu năm. 

Bà cho biết rau cá ở chợ quen vừa tươi vừa rẻ, nhưng với các món chế biến sẵn như lạp xưởng, giò chả hay bánh mứt, gia đình bà cũng chuyển dần sang siêu thị, cửa hàng chuyên doanh.

"Những mặt hàng này phải chọn nơi uy tín, có bao bì và thương hiệu lớn. Nếu có vấn đề còn biết nơi phản ánh, báo cáo. Nếu mua ở chợ mà không phải người quen, tôi ưu tiên chọn những quầy kệ sạch sẽ, sắp xếp hàng hóa gọn gàng".

Không nên tin theo những lời quảng cáo "có cánh"

Chỉ còn một tuần nữa là đến Tết, chị Ngọc An (ngụ phường Nhiêu Lộc, quê Thanh Hóa) rảo khắp các chợ tại TP.HCM để tìm mua những món đặc sản độc lạ mang về làm quà. Tiêu chí của chị là chọn những món mang hương vị miền Nam, khác với các loại bánh trái quen thuộc ngoài Bắc.

Sau khi cân nhắc, chị quyết định mua bánh tét ngũ sắc miền Tây, dự định xách tay 5 đòn về biếu người thân. Theo chị, đây là món vừa đẹp mắt lại ngon miệng. 

"Bánh chưng thì quanh năm ở đâu cũng có, nhưng bánh tét chỉ Tết mới thấy nhiều, lại là đặc sản miền Tây", chị Ngọc An cho biết.

Tuy nhiên, sau khi tìm mua trên mạng tại một cửa hàng có nhiều lượt bán cùng những lời quảng cáo hấp dẫn, chị không khỏi thất vọng. Bánh nhận về không giống như quảng cáo. 

"Bánh tét nếp cứng, gạo còn sống, ăn bị sượng", chị kể lại và khuyến cáo khách nên thử trước để đánh giá chất lượng rồi mới đặt mua.

Chia sẻ với Tuổi Trẻ, bà Bùi Thị Hồng - kinh doanh các loại bánh tại phường Nhiêu Lộc - cho biết dịp Tết này cơ sở của bà làm thêm bánh chưng, bánh tét và giò chả để phục vụ nhu cầu tăng cao. Để đảm bảo chất lượng và độ tươi, bánh thường chỉ được gói khi có đơn đặt trước, hạn chế rủi ro hư hỏng.

Trước thực trạng bánh chưng, bánh tét được rao bán tràn lan trên mạng xã hội dịp cận Tết, bà Hồng thừa nhận rất khó phân biệt chất lượng nếu chỉ nhìn hình ảnh quảng cáo. Do đó nên chọn cơ sở uy tín, đọc kỹ bình luận của người mua trước và tránh tâm lý ham rẻ mua phải bánh dỏm trong thời điểm thị trường "xô bồ" cuối năm.

Theo bà Hồng, rủi ro lớn nhất khi mua bánh online là bánh bị chua, mốc do thời tiết nóng, bảo quản không đúng cách hoặc do khâu sản xuất vội vàng, ép bánh chưa ráo nước để kịp giao đơn Tết.

"Với bánh chưng, bánh tét, nếu chưa ăn ngay, cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh; khi ăn nên hấp hoặc chiên lại. Nếu bánh có mùi chua, nhớt, xuất hiện đốm mốc đen hoặc trắng dưới lớp lá thì không nên sử dụng", bà Hồng khuyến cáo.

"Những loại bánh có màu quá sặc sỡ, xanh mướt bất thường có thể đã dùng phẩm màu hóa học. Nếu bảo quản trong ngăn mát, bánh có thể để từ 5-7 ngày; khi ăn nên hấp lại hoặc chiên. Trường hợp gửi đi xa, người mua nên yêu cầu hút chân không để kéo dài thời gian bảo quản lên khoảng 10-15 ngày", bà Hồng cho biết thêm.

Không để bản thân trở thành nạn nhân của lừa đảo

Trao đổi với Tuổi Trẻ, ông Nguyễn Viết Hồng, Phó chủ tịch Hội Bảo vệ người tiêu dùng TP.HCM, khuyến cáo để tránh mua phải hàng kém chất lượng, người tiêu dùng cần lưu ý một số điểm quan trọng. Yếu tố đầu tiên và mang tính quyết định là địa điểm mua sắm.

Người tiêu dùng nên ưu tiên mua hàng tại siêu thị, trung tâm thương mại hoặc cửa hàng được cơ quan quản lý cấp phép, quản lý. Đây là những điểm bán có cơ chế kiểm soát nguồn hàng, hóa đơn chứng từ rõ ràng và chịu trách nhiệm pháp lý đối với sản phẩm cung ứng ra thị trường.

"Việc lựa chọn đúng nơi mua không chỉ giúp hạn chế rủi ro mua phải hàng giả mà còn đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng theo đúng quy định pháp luật", ông Hồng nhấn mạnh.

Ngoài ra, người tiêu dùng cũng cần đặc biệt chú ý đến thông tin sản phẩm, nhất là các mặt hàng liên quan trực tiếp đến sức khỏe như thực phẩm, hàng tiêu dùng nhanh, đặc biệt các sản phẩm quà biếu tặng giá trị cao. 

Không nên bị thu hút bởi quảng cáo bắt mắt, hình ảnh đẹp, giá rẻ bất thường hoặc các chương trình khuyến mãi dồn dập.

Các chương trình giảm giá cần được xem xét kỹ: liệu đó có phải là chương trình kích cầu chính thống của doanh nghiệp, siêu thị, trung tâm thương mại uy tín hay chỉ là hình thức giảm giá ảo. 

"Người tiêu dùng phải là người đưa ra quyết định cuối cùng, trên cơ sở cân nhắc đầy đủ thông tin, để không trở thành nạn nhân của các hành vi lừa đảo", ông nói.

Theo nhiều chuyên gia và doanh nghiệp, dịp cao điểm Tết, hàng giả, hàng kém chất lượng sẽ xuất hiện nhiều hơn. Do đó, người tiêu dùng không nên mua các sản phẩm không rõ nguồn gốc, nhất là hàng rao bán tràn lan trên mạng xã hội nhưng không có thông tin pháp lý hay sự giám sát của cơ quan chức năng.

Sản phẩm lưu thông trên thị trường phải có hóa đơn, chứng từ đầy đủ, nhãn mác rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ. Việc giữ lại hóa đơn, chứng từ, thông tin giao dịch là rất cần thiết để làm căn cứ khi đổi trả hoặc khiếu nại nếu sản phẩm không đúng như quảng cáo.

"Nhiều doanh nghiệp đã áp dụng tem chống hàng giả, tem truy xuất nguồn gốc, cho phép người tiêu dùng kiểm tra thông tin bằng cách quét mã hoặc nhắn tin xác thực. Trong trường hợp kiểm tra mà vẫn cảm thấy không yên tâm, người tiêu dùng hoàn toàn không nên mua", một chuyên gia lưu ý.