Sau các buổi hội nghị, điểm dừng cuối cùng là không gian dinner show với sức chứa 2.000 chỗ ngồi. Không gian được định hướng sáng tạo bởi Dragone - đơn vị đứng sau nhiều show diễn toàn cầu. Khán giả có thể theo dõi các show nghệ thuật kết hợp công nghệ sân khấu, âm thanh, ánh sáng.
Các chuyên gia kỳ vọng Trung tâm Hội nghị APEC khi hoàn thiện sẽ góp phần thay đổi vị thế của Phú Quốc, biến đảo Ngọc thành điểm đến thường xuyên của các sự kiện MIC quy mô lớn của khu vực, thế giới.
