Ăn rau muống sống - lợi hay hại cho sức khỏe?

Rau muống là thực phẩm giá rẻ, nhiều lợi ích nhưng bạn không nên ăn sống, hãy nấu chín bằng các cách như xào, luộc…

Rau muống là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của các gia đình Việt Nam, không chỉ dễ chế biến mà còn chứa một số dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Ngoài xào, luộc, nhiều người còn thích ăn rau muống sống chẻ kèm với bún, miến, phở.