Nghề làm đường phên

Đường phên ngoài đóng hộp carton nhập theo lô thì còn được anh Yên đóng vào gói nylon hút chân không để bán online. Hiện đường phên tại cơ sở đạt chất lượng OCOP 3 sao, anh Yên chia sẻ sắp tới muốn nâng tầm sản phẩm lên OCOP 4 sao, hướng tới xuất khẩu.

Ông Đinh Thế Hiển, Trưởng phòng Kinh tế xã Nghĩa Hưng, cho biết nghề trồng mía nấu mật, làm đường mang lại thu nhập khá cho người dân, bên cạnh trồng lúa. Hiện một số sản phẩm làm từ mật mía đã đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao - chương trình mỗi xã một sản phẩm.

"Sắp tới địa phương xây dựng đề án để đưa một số sản phẩm đạt chất lượng OCOP 4 sao, quy hoạch vùng nguyên liệu mía cho làng nghề, đảm bảo chất lượng mật luôn sạch và đạt chất lượng", ông Hiển nói.