Ở Hưng Yên, món này chỉ có bún và bánh đa trắng. Khi mở quán tại Hà Nội, chị Tuyền bổ sung bánh đa đỏ để "chiều khẩu vị nhiều thực khách". Rau ăn kèm là rau cải xanh thái nhỏ và hành lá.
Giấp phép đăng ký kinh doanh số 0108016125 do Sở Kế Hoạch & Đầu Tư Hà Nội cấp lần đầu ngày 10/10/2017.
Địa chỉ ĐKKD: Phòng 600, Tầng 6, Tòa nhà Ford Thăng Long, Số 105 Láng Hạ, Phường Đống Đa, TP Hà Nội, Việt Nam
Email: info@daisan.vn
TRỤ SỞ HÀ NỘI
47 Nguyễn Tuân, Phường Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.
Điện thoại: 1900 98 98 36
CHI NHÁNH HỒ CHÍ MINH
57/1c, Khu phố 1, Phường An Phú Đông, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh
Email: info@daisan.vn