Chọn trứng đúng cách: Yếu tố quyết định giá trị dinh dưỡng

Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, quen thuộc trong mọi bữa ăn. Thế nhưng, giá trị của trứng không chỉ nằm ở độ “bổ” mà còn phụ thuộc rất nhiều vào cách lựa chọn và bảo quản.

Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Toàn

Phó tổng biên tập: Hải Thành

Phó tổng biên tập: Lâm Hiếu Dũng

Phó tổng biên tập: Trần Việt Hưng

Tổng thư ký tòa soạn: Đức Trung