Bóc tách video 'phơi bày' cảnh làm hải sâm giả tại Trung Quốc

Một đoạn video đang được chia sẻ rầm rộ, kèm thông tin cho rằng đây là cảnh làm hải sâm giả ở Trung Quốc, khiến nhiều người hiểu nhầm đây là vụ gian lận thực phẩm mới.

Đoạn video này xuất hiện trong một bài đăng bằng tiếng Hàn Quốc trên nền tảng X vào giữa tháng 11-2025, kèm thông tin đây là cảnh làm hải sâm giả ở Trung Quốc, thu hút nhiều bình luận và các lượt chia sẻ có phản ứng chỉ trích.

Trước đó khoảng hai tuần, nội dung này cũng đã xuất hiện trên nền tảng Douyin và cũng nhận được hàng chục nghìn lượt thích và chia sẻ.

Theo xác minh của nhóm kiểm chứng Hong Kong Annie Lab ngày 30-12, đoạn video đang lan truyền chứa nhiều thông tin sai lệch và được cắt ghép từ nhiều nguồn khác nhau.

Phần lớn hình ảnh trong video đúng là quay cảnh làm hải sâm chay hoặc hải sâm tổng hợp. Tuy nhiên, một số cảnh xuất hiện ở đầu video và lặp lại ở đoạn giữa được xác định là cắt ghép từ một video của một tài khoản Instagram chuyên giới thiệu nhà hàng.

Đoạn video này ghi lại quá trình làm Banksia Pop - món tráng miệng đặc trưng của nhà hàng cao cấp Yiaga tại Úc, có lớp vỏ ngoài trông giống bề mặt của hải sâm, nhưng được làm từ chocolate và bơ cacao.

Từ giữa video trở đi, các hình ảnh được lấy từ một video khác trên Douyin, do một người sáng tạo nội dung cảnh báo về an toàn thực phẩm đăng tải.

Video gốc này có kèm đầy đủ chú thích, giải thích rằng nội dung chỉ mang tính minh họa và các sản phẩm xuất hiện là đạo cụ. Tuy nhiên phần cảnh báo này đã bị xóa trong video được lan truyền.

Ở đoạn cuối, video tiếp tục sử dụng hình ảnh từ một đoạn quảng cáo của một nhà cung cấp khuôn chuyên dụng để làm hải sâm chay, với thông điệp rằng sản phẩm được thiết kế để mô phỏng hải sâm thật.