Ớt là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, được nhiều người ưa chuộng nhờ khả năng kích thích vị giác và mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc ăn cay thường xuyên có thực sự giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hay không vẫn là câu hỏi được nhiều người quan tâm.
Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Toàn
Phó tổng biên tập: Hải Thành
Phó tổng biên tập: Lâm Hiếu Dũng
Phó tổng biên tập: Trần Việt Hưng
Tổng thư ký tòa soạn: Đức Trung
