6 củ quả giàu kali tốt cho tiêu hóa - Báo VnExpress

Kali là khoáng chất thiết yếu cho hoạt động của thận, tim, cơ bắp và não. Với hệ tiêu hóa, kali giúp điều hòa lượng nước và cân bằng điện giải, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra bình thường. Người trưởng thành cần khoảng 2.600-3.400 mg kali mỗi ngày, tùy theo độ tuổi, giới tính và tình trạng mang thai hoặc cho con bú.

Quả bơ giàu axit folic, magie, kali. Một chén bơ chứa trung bình 945 mg kali. Kali kích hoạt các enzyme giúp quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru. Bơ còn rất giàu chất béo không bão hòa đơn để cải thiện mỡ máu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.