Giá khóm tăng cao mùa Tết

Tại vùng khóm nổi tiếng Ba Đình (xã Vĩnh Bình) và Tắc Cậu (xã Bình An) tỉnh An Giang những ngày gần đây, mọi người không khó bắt gặp cảnh nông dân địa phương tất bật để ra vườn chăm sóc khóm và thu hoạch khóm để bán cho thương lái.

Ông Dư Văn Thái - lão nông trồng khóm ở xã Bình An - cho biết khu vực trồng khóm Tắc Cậu những ngày qua khá ổn định khi thương lái vào tận vườn của nông dân để thu mua khóm với giá cao, dao động 10.000 - 12.000 đồng/trái (loại 1kg/trái); khóm loại 2 có giá bán 5.000 đồng/trái; khóm giống MD2 (giống khóm cao sản) 15.000 - 17.000 đồng/trái (loại 1kg/trái).

Theo ông Thái, giá khóm tăng cao và dự báo sẽ tiếp tục tăng trong dịp cận Tết do các thương lái thu mua khóm để cung ứng cho các chợ đầu mối ở An Giang, TP Cần Thơ và TP.HCM, phục vụ người dân mua về ăn và các cơ sở nhỏ sẽ chế biến khóm thành bánh khóm, mứt khóm, nước ép khóm... để bán Tết.

Lãnh đạo UBND xã Vĩnh Bình cho biết địa phương có khoảng 700ha trồng khóm. Trái khóm Ba Đình, Tắc Cậu ở An Giang thời gian qua nứt tiếng thơm ngon, ngọt và thị trường rất ưa chuộng. "Chúng tôi đang định hướng phát triển cây khóm và chế biến ra nhiều sản phẩm OCOP để nâng cao thu nhập cho người dân", vị này nói.

Giá yến sào tăng trong mùa Tết nhưng tiêu thụ chậm

Trao đổi với Tuổi Trẻ, ông Nguyễn Xuân Tùng, Chi hội trưởng Chi hội Yến sào tỉnh An Giang - một trong những địa phương có số lượng nhà yến lớn nhất cả nước, với tổng cộng 4.475 nhà yến và sản lượng khoảng 35 tấn - cho hay giá yến sào thời gian gần đây đã tăng nhẹ trở lại, sau khi các cơ quan chức năng tăng cường xử lý tình trạng khai thác, buôn bán yến sào trái phép và nhu cầu tiêu thụ tăng vào mùa Tết.

Theo ông Tùng, thị trường yến sào thời gian qua gặp nhiều khó khăn do tình trạng yến sào nhập lậu, trong khi thị trường Trung Quốc - đầu ra lớn của yến sào Việt Nam - đã giảm lượng mua khoảng 50%, chưa kể một số người nhập khẩu yến bể, yến vụn, yến cám giá rẻ từ nước ngoài về chế biến thành yến hũ và tiêu thụ trong nước.

"Năm nay, việc tiêu thụ yến sào dịp cận Tết không còn sôi động như những năm trước. Các sản phẩm từ tổ yến đều tiêu thụ chậm", ông Tùng nói.

Bà Võ Nguyễn Hồng Phúc, đại diện Công ty Yến sào Hùng Diễm (phường Rạch Giá, tỉnh An Giang) - cho biết dù tiêu thụ vẫn chưa được như kỳ vọng nhưng giá yến thô tăng nhẹ do nhu cầu tiêu thụ dịp Tết Nguyên đán tăng cao, nên nhiều doanh nghiệp cũng giảm nhẹ áp lực.

Theo bà Phúc, dịp Tết Nguyên đán 2026, doanh nghiệp này chủ động lồng ghép thêm các sản phẩm OCOP đặc trưng của tỉnh An Giang vào giỏ quà Tết, nhằm tăng tính đa dạng và giúp người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn.

"Tuy nhiên, trong bối cảnh kinh tế còn nhiều khó khăn, sản lượng tiêu thụ của cơ sở đã giảm đáng kể so với các năm trước", bà Phúc cho biết thêm.