Ăn nhiều protein có gây hại thận?

Chế độ ăn giàu protein đang trở thành xu hướng để tăng cơ và giảm cân, nhưng tác động thực sự của chúng đối với sức khỏe thận vẫn là dấu hỏi lớn với nhiều người.

Quan niệm cho rằng ăn nhiều đạm luôn gây hại cho thận chỉ đúng một phần: nó chủ yếu gây nguy hiểm nếu thận của bạn vốn đã không khỏe. Khi chức năng thận suy giảm, việc tiêu thụ quá nhiều protein chắc chắn sẽ khiến tình trạng bệnh trở nên tồi tệ hơn.

Tại sao protein lại tạo áp lực lên thận?

Nhiệm vụ chính của thận là lọc bỏ các chất thải từ quá trình chuyển hóa protein. Lượng protein nạp vào càng lớn, thận càng phải làm việc cường độ cao hơn để đào thải các sản phẩm phụ này.

Tiến sĩ Abhijeet Kumar, Giám đốc chuyên môn khoa Thận và Ghép thận tại Bệnh viện Max Super Speciality (Lucknow), chia sẻ rằng khi bạn ăn protein, chúng được phân tách thành các axit amin và hấp thụ vào máu. Việc lọc các axit amin và chất thải này làm gia tăng khối lượng công việc và áp lực máu bên trong thận. Điều này đặc biệt đáng lo ngại nếu thận đang gặp vấn đề.

Định lượng protein khuyến nghị cho từng nhóm bệnh nhân

Đối với bệnh nhân mắc bệnh thận, việc giám sát lượng đạm nạp vào là vô cùng quan trọng. Tiến sĩ Kumar đưa ra các thông số tham khảo (có thể thay đổi tùy cơ địa mỗi người) như sau:

Những rủi ro khi nạp thừa protein

Việc tiêu thụ quá nhiều protein, đặc biệt là nguồn gốc động vật, có thể gây ra các hệ lụy:

Chuyên gia hướng dẫn cách bảo vệ thận

Để giữ cho "bộ lọc" của cơ thể luôn hoạt động tốt, bạn nên lưu ý:

Mỹ Ý (Theo Moneycontrol)